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做了Cecillia的一人份蜂蜜蛋糕—但中間有點濕,下次要多烤五分鐘,然後放下層一點。

做了貓舌餅—太軟、太焦、太甜、太油,下次糖跟奶油減少量然後再打發一點,放下層一點,多烤五分鐘。

做了三杯蛤蜊(音:隔離)—太甜又不香,下次先用香油、麻油爆香薑,邊邊微捲後加蒜頭,再放醬油、米酒、糖。

做了豆漿奶酪—還算成功,就是少了點口感,可用豆腐。

下次想做番茄乾。

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    翔翔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()